Otto Frank se encuentra muy ocupado con su fábrica y, por ello, está muy poco en casa.

Las empresas de Otto Frank

Opekta Las amas de casa utilizan Opekta para fabricar mermelada en sus hogares.
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Otto Frank se encuentra muy ocupado con su fábrica y, por ello, está muy poco en casa. «Opekta» es una fábrica que, bajo licencia, vende pectina a consumidores. «Opekta» es también el nombre del gelatinizante con que las amas de casa pueden preparar mermeladas. Otto monta la fábrica. Para vender su producto reparte material de difusión y organiza demostraciones durante reuniones de asociaciones de amas de casa.

¿Quién es quién?

Escondidio y protectores.

Los protagonistas

Miep da información, por escrito y por teléfono, sobre el empleo de Opekta. Más tarde, Jo Kleiman y Bep Voskuijl se incorporan a la fábrica. Además, hay personal en el almacén y en la sección de ventas.

Tarjeta de participante de Otto en una feria de Rotterdam, septiembre-octubre de 1933.

Contento

En relación con su empresa, en una carta fechada en abril de 1934 y dirigida a un tío que lo ayuda económicamente, Otto Frank escribe: "Aunque mis ingresos son todavía muy modestos, he de estar contento al haber hallado de algún modo la manera de alimentarme y seguir adelante". Sin embargo, en el otoño de 1934 las instalaciones donde se encuentra su empresa se han quedado pequeñas y Opekta se muda a Singel 400, de Amsterdam.

La familia Van Pels

Las ventas de Opekta dependen de las estaciones. Durante los meses de verano, cuando hay fruta, es cuando se puede hacer mermelada; los negocios, por tanto, no van muy bien. Una solución a este problema se presenta en la figura de Hermann van Pels, que abandona en 1937 la ciudad de Osnabrück (Alemania) junto con su mujer Auguste y su hijo Peter. Al igual que los Frank, los Van Pels son judíos.

Hermann y Auguste Van Pels.

Opekta y Pectacon

Hermann van Pels entra al servicio de Otto Frank. Van Pels había sido carnicero, por lo que tiene experiencia en la preparación de hierbas aromáticas para carne animal. Junto con Otto, se dedica a la venta de dicho condimento. En junio de 1938, la fábrica es inscrita en la Cámara de Comercio con el nombre de «Pectacon». En ese mismo año, también Johannes Kleiman pasa a trabajar para Otto Frank. Estará a cargo de la contabilidad de ambas empresas.

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