Los años mozos de Edith
Los Holländer festejando el bar mitsva de un primo de Edith en 1912. Abraham, padre de Edith, está atrás, el segundo de la izquierda.
Edith Holländer nace el 16 de enero de 1900 en Aquisgrán. Es la cuarta hija de una acaudalada familia judía practicante. Deben su apellido Holländer al hecho de que sus ancestros emigraron de Holanda a Alemania a finales del siglo XVIII.
Edith tiene dos hermanos mayores, Julius y Walter, y una hermana también mayor, Bettina, que fallece en 1914.
Tras finalizar en 1916 sus estudios secundarios en la Evangelische Viktoriaschule, Edith pasa a trabajar unos años en la próspera empresa familiar, un negocio de compraventa de máquinas y piezas, chatarra, trapos viejos y papel para reciclar.
A Edith le importa mucho la religión. Lee mucho, le gusta asistir a toda clase de fiestas y vestir bien. Ana escribe el 8 de mayo de 1944 en su diario: «Nos deja boquiabiertos con sus historias de fiestas de compromiso de 250 invitados, bailes privados y grandes banquetes».